• An Image Slideshow
  • An Image Slideshow
  • An Image Slideshow
  • An Image Slideshow
  • An Image Slideshow
  • An Image Slideshow
  • An Image Slideshow
  • An Image Slideshow
  • An Image Slideshow
  • An Image Slideshow

assyrtiko

Sauvignon Blanc - Assyrtiko


Ποικιλία: Sauvignon Blanc - Ασύρτικο

Οινοποίηση: Προζυμωτική εκχύλιση στους 8-10°C για 12 ώρες. Αλκοολική ζύμωση σε ελεγχόμενες συνθήκες και θερμοκρασίες 17-19°C.

Χαρακτηριστικά: Λαμπερό κίτρινο χρώμα με πράσινες ανταύγιες. Αρώματα εσπεριδοειδών και λευκών ανθέων, πλούσιο στόμα με ισορροπημένη οξύτητα.


Variety: Sauvignon Blanc - Assyrtiko

Vinification: Cold maceration at 8-10°C for 12h, alcoholic fermentation in low temperatures 17-19°C, followed by 3 months in stainless steel.

Characteristics: Clear, pale yellow color with notes of grapefruit and white flowers. Fullbodied, rich and good balanced acidity.

medals

<- Πίσω